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Rezensionen

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Wissen für alle Lebenslagen

Messer richtig schleifen, eine "Vortex-Kanone" bauen, mit dem Auto auf zwei Rädern fahren: Physiklehrer Martin Apolin erklärt, wie so etwas geht.

Unentbehrliche Handarbeit

Wissenschaftliche Erkenntnis basiert maßgeblich auf handwerklich-technischer Tätigkeit, schreibt der Wissenschaftstheoretiker Peter Janich.

Spuren der Menschwerdung

Wie wir zu denen wurden, die wir sind.

Das große Töten

In der frühen Neuzeit war Europa die Bühne für den "totalen Krieg". Ein kenntnisreiches Buch beleuchtet nun diese mörderische Epoche.

Zweifel an den Spiegelneuronen

Werden die angeblichen Allround-Talente überschätzt?

Moralisch handeln in der Wirtschaft

Ein wissenschaftlicher Abriss auf 120 Seiten.

Die Vermessung der Willenskraft

Ein bahnbrechendes Experiment und die Folgen.

Launiger Streifzug durch die Mathematik

Journalist Alex Bellos unternimmt eine Reise durch die Welt der Zahlen und weiß dabei viel zu erzählen.

Auf der Suche nach letzten Antworten

Die Physik kann das Wesen der Dinge nicht erschöpfend erklären, schreibt Physiker Rolf Heilmann.

Megastädte sind nichts Neues

Ein Sammelband über die bedeutendsten Großsiedlungen alter Kulturen.
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DenkMal

Woher kommt das Popp, wenn Popcorn poppt?
Wasser verdampft mit einem Knall.
Maisstärke sublimiert und resublimiert.
Die Schale knackt und bricht.
Das Popcorn donnert gegen die Gefäßwände, wenn es aufplatzt.
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